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冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。
冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。在一些冷链物流意识很强的发达国家，对食品的产后贮藏、加工、运输、保鲜放在农业发展的首要位置，如美国农业总投入30%用于生产， 70%用于产后加工保鲜。从这个角度出发，我国发展冷链物流非常有必要，而这之中，目前我国冷链运输环节的冷藏车辆现状值得高度关注。
据博思数据发布的《2017-2022年中国冷藏车市场运营格局分析及投资潜力研究预测报告》：2015年我国冷藏车行业销量约19718辆，销售市场规模约25.44亿元，同比2014年的24.08亿元增长了5.65%，近几年我国冷藏车行业销售市场规模情况如下图所示：。
